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舌尖上的经济学

作者:[美] 凯尔西·蒂默曼 著；李春梅 译出版时间：2016-04出版社：机械工业出版社
ISBN:9787111532811价格:￥59
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内容简介
本书是一本轻松有趣的游记形式的经济学读物。作者跟踪几种食物从农民种植到收获，经过层层关卡送达千家万户的餐桌，其间涉及各国的经济政策、税收政策及各方面影响，并反过来如何影响农民对农作物品种的选择。一半是作者的详细的调查资料，一半是生动的故事和感受。
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