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我的第一本咖啡书

作者:[韩] 辛基旭 著;具仁淑 译出版时间:2016-09出版社:辽宁科学技术出版社
ISBN:9787538197976价格:¥49.8
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内容简介
作者在纽约工作期间,开始接触到咖啡,且被咖啡的魅力深深吸引。回国后开了一间小小咖啡研究屋。每一杯咖啡,即使同样的豆子,咖啡师不同,咖啡萃取方法不同,烘焙方法不同,味道都不一样。作者通过无数次的实验,亲身去积累咖啡的知识,从失败中吸取教训,不仅丰富了自己对咖啡的了解,且培养了好多优秀的咖啡师。
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