书堆儿你看书我买单
凤翔区图书馆开通在线免押金办证了
热门搜索： 旅游 、 孤独六讲 、 胜者思维 、 儿童 、 家庭 、 杨红樱 、 团队 、 欢乐颂
书堆儿服务号
书堆儿App
我的书架

甜点大师的蒙布朗代表作

作者:[日] 旭屋出版书籍编辑部 编；沙子芳 译出版时间：2016-06出版社：中华工商联合出版社
ISBN:9787515816869价格:￥68
  分享至
借阅 加入书架 借阅规则
内容简介
本书所介绍的35款蒙布朗甜点，分别由35位顶尖的甜点师制作。书中详细讲解了每一款蒙布朗的构成材料以及制作过程，并由甜点师与读者分享蒙布朗的制作理念和制作技巧。本书图文结合、分步讲解，并且列出了制作过程中的注意事项，方便读者的学习和制作。
作者简介
暂无
精彩书评
暂无
目录
暂无
书摘
暂无
精彩图书推荐